超过瘾的鱼香肉丝
来源:网络 | 作者:网络 | 发布时间: 2023-12-08 | 36 次浏览 | 分享到:

超过瘾的鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝是一道川渝地区非常经典的传统名菜,我用的懒人方法,超市买的调料包。再搭配几个素菜一起炒,居然和饭店烧得一样好吃😋!

食材明细

主料
腌制肉丝

超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤

  • 超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤:1

     

    1
    先把材料备好,木耳开水泡发、蔬菜洗净买的这个牌子的调料,味道不错。
  • 超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤:2

     

    2
    四个蔬菜切成细丝,肉丝拿淀粉、料酒什么的拌匀腌制10-15分钟我的肉丝比较多,配料也多,用了两小袋调料包。
  • 超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤:3

     

    3
    锅烧热倒适量油,下肉丝进行翻炒。
  • 超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤:4

     

    4
    炒至断生、变色装碗备用。
  • 超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤:5

     

    5
    再倒少些油,下胡萝卜丝、杏鲍菇和木耳炒至断生。
  • 超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤:6

     

    6
    加肉丝和料包一起翻炒。
  • 超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤:7

     

    7
    多炒炒,炒入味,可依个人口味加少许糖、生抽、醋进行调味,再倒入青椒丝翻炒
  • 超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤:8

     

    8
    炒几下就可以出锅装盘了,好香啊!
  • 超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤:9

     

    9
    香喷喷热腾腾的鱼香肉丝就做好了😋
  • 超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤:10

     

    10
    随便一炒就是高颜值系列😂
  • 超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤:11

     

    11
    好好吃啊😋
  • 超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤:12

     

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    再来一个特写,喜欢吗?动手试一试哦😊!

小窍门

1.调料包各大超市有售。
2.看材料多少依个人人口味进行调味。
3.杏鲍菇很好吃,冬笋也很吃,小药芹也很好吃,可以试一下