​荠菜蛋饼
来源:网络 | 作者:网络 | 发布时间: 2024-03-15 | 37 次浏览 | 分享到:

荠菜蛋饼 独家

不做妖精好多年荠菜蛋饼的做法
“昨夜下了一夜的小雨，院子里的荠菜轻轻就拔出来了。
拔了几棵做蛋饼来吃，清香鲜嫩的很。”

食材明细

主料
辅料
调料

荠菜蛋饼的做法步骤

  • 荠菜蛋饼的做法步骤：1

     

    1
    荠菜洗净。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：2

     

    2
    沥下水分。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：3

     

    3
    切末。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：4

     

    4
    放碗里，加食盐。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：5

     

    5
    打入鸡蛋。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：6

     

    6
    搅散。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：7

     

    7
    放清水小许。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：8

     

    8
    放面粉。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：9

     

    9
    搅拌至无颗粒的细腻糊。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：10

     

    10
    热锅冷油。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：11

     

    11
    油热倒入粘糊，晃匀。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：12

     

    12
    四周金黄。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：13

     

    13
    翻面。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：14

     

    14
    再次翻面，这面熟透即可。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：15

     

    15
    放案板上，切块装盘。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤：16

     

    16
    成品。